Juhut
- juhut = daging ternak seperti: kerbau, sapi, kuda, kambing, babi.
 - juhut ni boru = hewan sembelihan (bukan daging yang dibeli kiloan) sebagai lauk sajian dalam perkawinan anak. Juhut ini dibawa oleh paranak (keluarga pengantin laki-laki) untuk dipersembahkan pada parboru (pihak perempuan).
 - juhut ni boru disebut juga taragu atau tinasak.
 - manjuhuti = menyediakan lauk daging;
 - panjuhuti = daging ternak sembelihan untuk acara adat.
 
Jambar
- jambar = pembagian (penjatahan) daging atau uang kepada seseorang yang berhak sesuai dengan statusnya dalam acara adat (seperti pesta perkawinan) .
 - jambar juhut = pembagian daging baik berupa daging mentah atau yang sudah masak/setengah masak pada acara adat tersebut.
 
Istilah juhut dan jambar  biasanya dipergunakan untuk hal yang berkaitan dengan "ulaon" atau acara pesta/adat.   
Jagal
- jagal = daging hewan yang disembelih umumnya yang dijual/diperdagangkan.
 - jagal tata = daging mentah.
 - jagal rambingan = daging kiloan yang dibeli di pasar.
 
Sibuk
- sibuk = daging, jasmani
 - sibuk-sibuk = daging tanpa tulang
 - marsibuk = berdaging. Istilah ini untuk hewan yang sehat dan gemuk.
 
Daging
- daging = tubuh, badan (jasmani) manusia atau hewan.
 - pardagingon = hal mengenai kejasmanian, arti kiasan: hal mengenai kebendaan, berkaitan dengan materialisme atau sifat keduniawian.
 



No comments:
Post a Comment