Bahan:
2 tahu putih yg mentah.
2 cup toge yg sudah di rendam air panas
1/2 timun yg sdh dipotong2 kecil2. selada diiris kecil2.
2 tomat yg dipotong2 kecil.
1 batang seledri atau
1 batang daun bawang ( kalau mau pake dua2 nya juga boleh tambah harum)
1/2 bungkus kacang tanah yg sdh digoreng.
bawang goreng u/ taburan.
3 bawang putih yg sdh di haluskan
1/2 sdt sambel ulek kecap gula dan garam 11/2 sdm cuka.
Cara membuat :
goreng tahu, setelah itu potong2 kecil , sisihkan. Bagi kacang yg sdh di goreng tadi menjadi 2 bagian.
Satu bagian dihaluskan, sedang satu bgian lagi biarkan bulat2.
Tata di dalam pring besar :
selada yg sdh diris-iris , tahu yg sdh dipotong,setelah itu toge, timun dan tomat serta daung bawang, seldri dan kacang tanah yg sdh goreng yg masih bulat2 tabur diatas nya bawang goreng. 5 menit akan makan baru di tabur saus kecapnya
Cara membuat saus kecapnya :
Campur kacang yg sdh dihaluskan dg bawangputih yg sdh halus, kecap,sambel ulek, gula dan garam serta cuka. di cicipi aja dulu rasanya segar, asam2 manis.
No comments:
Post a Comment